国产sm捆绑性爱|日本sm另类片
官方微信 官方微博
當前位置: 首頁 > 美食 > 正文

老字號大同酒家再推新品牌

信息時報 | 記者 衛靜雯 | 2020-01-02 11:51:20

信息時報訊(記者 衛靜雯)八十一年的老字號大同酒家在天河北易址重開后,不斷轉型升級,推出新品牌“大同燒臘”店,將熱門菜式大同燒雞、電飯煲鹽焗雞和大同獨門鹵水產品帶到街坊的生活圈。2019年12月31日,“大同酒家”再次拓寬品牌的寬度,推出新品牌“大同食街”,以精致粵菜、手工點心為主打,迎合年輕人的消費,并通過火車站人來人往的旅客,將粵菜文化傳遞給全國人民。

新店吸引不少白領前來品嘗。信息時報記者 徐敏 攝


臺面展示12道快手菜,可供“趕時間”的客人食用。信息時報記者 徐敏 攝

主打精致粵菜和手工點心

當日中午12時,記者探店發現,“大同食街”第一間店的選址廣州東站旁的東方寶泰廣場1樓,外觀裝潢除了一些嶺南特色外,還融入一些時尚元素,風格簡約,顏色鮮艷,燈光明亮,更加貼近天河北白領生活圈的品味。

“剛到商場的超市買完生活用品,看見這里有一群人聚集,過來一瞧,才知道是大同酒店的新品牌店,所以決定進來試一試。”家住林和東路的張姨告訴記者,大同酒家是廣州的老字號茶樓,以前還去過長堤舊店飲喜酒,在中信廣場重開后也去過捧場。

記者了解到,“大同食街”的總面積約400平方米,分兩層,共設了220個餐位,大多數是4-6人的圓桌或卡座。大同食街經理蘇曉瑩告訴記者,目前只有一張12人桌,未來戶視情況再調整座位的設置。據介紹,“大同食街”此前已經試營業10天了,午飯時間吸引了不少周邊的白領前來,而晚上人流相對會少一些。

“該品牌主打精致粵菜、手工點心,嚴選地道食材,在傳統的烹飪技法上加以創新,將菜品重新設計,走年輕化路線。”蘇曉瑩表示,該品牌的烹飪團隊是有中青代廚師為主,尤其擅長挑選搭配食材,以多變的手法帶出食材本味。

菜式和價格與大同酒家有區別

“大同食街”作為新品牌進駐火車站商圈,價格如何呢?記者通過菜單了解到,該店茶位是5元~8元一位,在點心方面共分7個價格類別,每份價格是8元~33元之間。

“我們的菜式、點心品種都與大同酒家有不同,既傳承習慣風味的茶點粵菜,也重新設計菜品,滿足更多年輕人的喜好。”蘇曉瑩表示,不少菜式都是該品牌獨有的,而菜品價格與周邊與食肆相近,如手撕電飯煲焗雞118元一只,金牌脆皮乳鴿38元一只,砂鍋焗大魚頭78元一例。

據悉,新張期內早茶、下午茶、飯市均有折扣優惠,即日起至1月20日期間,早茶期間顧(9:00-11:00)客可享受6.8折優惠,下午茶期間(14:00-16:30)顧客可享受7.8折優惠,飯市期間(11:00-14:00,17:00-21:00)顧客可享受9折優惠。

老廣陳姨表示,重開的大同酒家經常要排隊,所以平常也很少去,這次又開新品牌店,要趁著人不多的時候去試試。

信息時報社地址:廣東省廣州市廣州大道南83號匯美商務中心四樓

信息時報社 版權所有(C) 粵ICP備14002173號-1 爆料電話:020-34323111 QQ:800023111 官方微博:@ 信息時報

舉報及投訴電話:(020)34323133 郵箱:[email protected]

網上有害信息舉報專區

国产sm捆绑性爱 abl澳洲棒球比分 海南环岛赛 英文网球比分 上海时时乐 篮球比分球探网 今日竞彩比分投注 csgo比分网即时比分 竞彩比分直播新浪 北单比分直播新浪爱彩单 wnba比分网 中国足球竞彩比分直播 江苏十一选五 7星彩 北京时时彩 浙江飞鱼 快3